畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
ヒサゴ 源泉徴収票受給者用密封式1面 まとめ買い3冊セット OP1195MCK 00360587
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
(まとめ)ニトムズ コロコロスマート 洋服用スペアテープ C2420 1パック(2巻)〔×50セット〕
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
テラル FRP製シロッコファン KLF-NO.5.5-TH-L-OB-B-e(18.5kW) 60Hz
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。