畑のお隣さんと、物々交換で、珍しい野菜をいただきました。
その名は「そうめんカボチャ」。
聞いた事はありましたが、初めて目にする野菜です。
PING ピン G425 アイアン ALTA DISTANZA BLACK 7〜PW (4本セット) 日本正規品 左右選択可
2cmくらいに輪切りにして、15分程度、茹でます。
その後、水で冷やして解すと、なんと、そうめんになりました。
HiKOKI(旧日立工機) コードレスドライバドリル/DS14DBSL(NN)
不思議な野菜ですねー。
サラダとして、ドレッシングやマヨネーズで食べてもいいそうですが、おとうは、やっぱり、そうめんつゆがいいです。
食感は、刺身のツマのような感じです。
■ハタヤ 三相200V型コードリール 50m アース付【1054384:0】
すーさんが、矢鱈、「面白い、面白い」と喜んでいました。